Прокурором установлен факт нарушения МДОУ «Детский сад № 14» требований законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения

         В ходе проведённой прокуратурой проверки в марте 2019 года в деятельности должностного лица – повара дошкольного образовательного учреждения «Детский сад № 14» были выявлены нарушения законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения.

Так, в ходе проведенной проверки, выявлено невыполнение названным учреждением следующих требований СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», такие как:

- в моечной отсутствовали инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфекционных средств;

- на момент проверки пищевые отходы на пищеблоке хранились в полиэтиленовом пакете, который находился на полу помещения пищеблока, кроме того, ведро для пищевых отходов на момент проверки переполнено отходами, отсутствовала крышка.

- в холодильной камере, используемой для хранения продуктов в помещении пищеблока на момент проверки отсутствовал термометр;

       - на момент проверке в холодильной камере, используемой для хранения продуктов, находился творог, которых хранился в полиэтиленовом пакете в отсутствии маркировки.

               Таким образом, выявлены нарушения требования ст. 17 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999, в связи с чем, в действиях должностного лица – повара МДОУ «Детский сад № 14» усматривались признаки административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.3 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, что явилось основанием для вынесения постановления по указанной статье КоАП РФ и направления для рассмотрения по существу в ТО УФСП по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области в Гатчинском и Лужском районах. По результатам рассмотрения указанного материала виновному лицу – повару образовательного учреждения назначено наказание в виде штрафа 500 рублей.

         Помощник прокурора Уберская Л.В.